Sprængt oksebryst ca. 2,5 – 4,0 kg. Fersk

Sprængt oksebryst

Sprængt oksebryst ca. 2,5 – 4,0 kg. Fersk

kr. 449.90

Sprængt okse bryst 2,5 kg. Fersk (Bestillingsvare) Derfor kan vægten variere, men du bliver kun trukket for den vægt du får!

Ingredienser

Oksespidsbryst (90%), vand, salt, dextrose, stabilisator (E451), glucosesirup, gærekstrakt, antioxidant (E301), konservering (E250).

Tilgængelig på restordre

Varenummer (SKU): 35437 Kategori: Oksespecialiteter Tags: oksebryst, Sprængt oksebryst

Beskrivelse
Yderligere information

Beskrivelse

Sprængt oksebryst

Sprængt oksebryst er salthærdet oksekød. Udtrykket kommer fra behandlingen af kødet med storkornet stensalt, også kaldet “korn” af salt.

Nogle gange tilsættes sukker og krydderier også til opskrifter med sprængt okse bryst. Sprængt okse bryst er vist som en delikatesse i mange køkkener.

Yderligere information

Vægt	4.00 kg