Cuvettesteg af kødkvæg ca. 1800 gr.

Cuvettesteg af kødkvæg ca. 1800 gr.

kr. 289.90

  • Cuvettesteg af kødkvæg ca. 1800 gr.

Oksecuvette er et dejlig stykke kød, der dog er lidt mere uregulært end eksempelvis culotte, men til gengæld er det også noget billigere. Ved den rette tilberedning får du et meget mørt stykke oksekød, og f.eks på madensverden.dk kan du se hvordan du langtidssteger cuvetten, som i øvrigt også kan tilberedes sous vide.

Tilgængelig på restordre

Varenummer (SKU): 862222 Kategori: Tags: ,

Beskrivelse

Cuvettesteg af kødkvæg ca. 1800 gr.

Som med alle udskæringer og alle former for kød,

så afhænger stegetid meget af, hvilken størrelse dit kød har.

Men med en god grund regel om,

at man ofte får en cuvettesteg på ca 1200-1500 gram,

så plejer man at kunne gå ud fra ca. 50-55 minutter ved 170 grader varmluft i ovn eller ved 170 grader i grill.

Yderligere information

Vægt 1.80 kg

Relaterede varer