Beskrivelse
Vildsvinekrone 800 gr.
Vildsvinekronen kan evt. skæres ud til vildsvinekoteletter med håndtag.
Jeg vil nok anbefale at tilberede den i et helt stykke,
for at bevare saften og kraften i kronen.
De langbenede, stridpelsede vildsvin synes bedst om løvskov,
hvor de kan rode i jorden med trynen og finde olden,
rødder, orme og andre lækkerbiskener.