Beskrivelse
Bagekartofler 40 stk. a’ 375 gr. Bagekartofler af den rigtige størrelse, hver kartoffel vejer ca. 375 gr. Skrub kartoflerne, giv dem et kryds, der går halvt ned i kartoflen. Gnid smør og salt ned i krydset.
Kartoflerne åbner sig i krydset, når de er klar. Pak endelig ikke kartoflerne ind i alufolie, så koger de i stedet for at bage og får ikke den sprøde, bagte smag.