Bestillinger skal afgives senest onsdag kl. 15.00 i samme uge, og leveres fredag.
Oksehaler 1800 gr.
Oxtail er det kulinariske navn på kvægets hale. Tidligere henviste det kun til en styrehale. En oksehale vejer typisk 1 til 1,5 kg. Den flises og skæres i korte længder til salg. Oksehalen er et gelatin rigt stykke kød, som normalt koges langsomt enten som gryderet eller oksehalesuppe.
Oksehalerne tilberedes ofte ved slow-cooking og du kan lave nogle rigtig gode simreretter med oksehalen.
Du kan finde en opskrift på oksehaler her
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.