Vagtler a’ 150 gr. 2 stk. i alt 300 gr. | Gourmet Quality

kr. 69.50

På lager: 16 på lager (kan bestilles som restordre)

Vagtel (Japansk vagtel (Conturnix Japonica) Han ca. 125-150 gr. hun ca. 150-200 gr. Beskrivelsen af den Japanske vagtel, er den samme som den Jumbo vagtel det er bare en større model som er fremavlet til æg og kødproduktion. Selvom vagtler er trækfugle i fasanfamilien, er kødet lyst og saftigt, og smagen er mild og delikat. Du kan også vælge den lidt større vagtel Jumbo Vagtler a’ 225 gr. 2 stk. i alt 450 gr. Leveres på frost

Vagtler

Vagtler a’ 150 gr. 2 stk. i alt 300 gr. | Gourmet Quality

Vagtler a’ 150 gr. 2 stk. i alt 300 gr. Hele vagtler, uden indmad. 150g. Vagtlens kød er lyst og saftigt. Det er en god ide at bardere vagtlen med spæk eller bacon inden stegning, da det forhindrer udtørring. Overhældes jævnligt med væde.

Gourmet Quality er råvarer i gourmetklassen. I sortimentet har vi samlet de bedste varer, fra nøje udvalgte producenter, der alle har bygget deres ry på at levere de bedste varer til kræsne kunder.

Beskrivelsen af den Japanske vagtel er den samme som jumbovagtelen, det er bare en mindre model som er fremavlet til æg og kødproduktion. Selvom vagtler er trækfugle i fasanfamilien, er kødet lyst og saftigt, og smagen er mild og delikat.Vagtlen er egentlig en trækfugl, og opdrættede vagtler kan stadig flyve. Men de små, brune fugle foretrækker ligesom deres fætter fasanen, at skrabe efter korn og insekter i græsset. De Japanske vagtler opdrættes af familiefirmaet Les Charmilles, der holder til i Maulévrier syd for Loire, hvor regionens milde klima egner sig særligt godt til fjerkræopdræt. Her holder Dominique Georges, ejer af Les Charmilles, og hans fjerkræavlere deres vagtler i store frilandsvolieres, så fuglene kan bruge deres vinger. Charmilles har et tæt samarbejde med fjerkræavlerne, som sikrer sporbarhed i produktionen. Den Japanske Vagtel fodres med korn og andet vegetabilsk foder og slagtes, når de er mindst 35 dage gamle. Se opskrifter på nettet!

Vægt	0.300 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Vagtler a’ 150 gr. 2 stk. i alt 300 gr. | Gourmet Quality”

Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.

Vagtler a’ 150 gr. 2 stk. i alt 300 gr. | Gourmet Quality

Vagtler a’ 150 gr. 2 stk. i alt 300 gr. | Gourmet Quality

Anmeldelser

Relaterede varer

Vagtler udbenede med lårben 4×4 stk.s pakke a’ ca. 550 gr.

Vagtler udbenede med lårben 162 gr. 4 stk’s pakke ca. 550 gr.

Jumbo Vagtler a’ 225 gr. 2 stk. i alt 450 gr. | Gourmet Quality