Delt oksetykkam i net ca. 2,5 kg.

Oksetykkam er en udskæring fra okseforparten med grove fibre, bindevæv og fyldig smag. Produktet er delt og sat i net, så det holder formen under tilberedning.

Oksetykkam er en udskæring fra okseforparten med grove fibre, bindevæv og fyldig smag. Produktet er delt og sat i net, så det holder formen under tilberedning.

Beskrivelse

Cater Food A/S forener stolte slagtertraditioner med moderne håndværk, høj fødevaresikkerhed og et bredt udvalg af kvalitetskød, pålæg og convenience-produkter. Gennem vores eksklusive samarbejde med Dansk Cater A/S leverer vi til hele landet og tilbyder professionel rådgivning, der styrker foodservicebranchen med sikre og velsmagende løsninger.

Vejledning

Velegnet til braisering, langtidsstegning simre retter og pulled beef.