Tilbud

Vildsvinenakkefilet 1185 gr.

DKK 139.90

Vildsvinenakkefilet ca. 1185 gr. fra Spanien

Vildsvinenakkefileten er et dejligt, regulært kødstykke, der bliver smeltende mørt og lækkert, når det braiseres med efterårets rodfrugter og urter.

Se opskrifter på nettet! 

1 på lager

Varenummer (SKU): 35499 Kategori: Tags: , ,

Beskrivelse

Vildsvinenakkefilet ca. 1185 gr.

Vildsvinenakkefilet er et dejligt, regulært kødstykke, der bliver smeltende mørt og lækkert, når det braiseres med efterårets rodfrugter og urter. Vildsvine nakkefileten vejer 0,5 – 1,5 kg. Kødet er som hos tamsvinet dejligt mørt og saftigt, men mørkere og med en mere fyldig smag. Fileten kan evt. skæres ud til vildsvinenakkekoteletter.

De langbenede, stridpelsede vildsvin synes bedst om løvskov, hvor de kan rode i jorden med trynen og finde olden, rødder, orme og andre lækkerbiskener. Slipper de ud af deres indhegning, vil de også meget gerne rode efter kartofler og andre afgrøder på bøndernes marker.

Der er ikke længere en fast bestand af fritlevende vildsvin i Danmark, men flere steder opdrættes de på friland under hegn, og nogle er genindvandret fra Tyskland til Sønderjylland. Jagtsæsonen for vildsvin i Danmark går fra 1. september til 31. januar.

Vildsvinene fra Rurup.dk kommer fra Spanien og er naturligvis både dyrlægekontrollerede og trikintestede.

Se opskrifter her: https://www.arla.dk/opskrifter/krydderbraiseret-vildsvin-med-ristet-fennikel/

Yderligere information

Vægt 1.20 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Vildsvinenakkefilet 1185 gr.”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.