Rødbeder 5 kg.

kr. 49.90

Rødbeder 5 kg.

Lammefjords rødbeder.

Information

Rødbeden er grundet sin karakteristiske og søde smag fantastisk både syltet, bagt og rå.

Kan enten være runde eller aflange. Sæson: Ca. august-april DK, samt ca. september-maj importeret

Varenummer (SKU): 262279 Kategori:

Beskrivelse

Rødbeder 5 kg.

Lammefjords rødbeder.

Information

Rødbeden er grundet sin karakteristiske og søde smag fantastisk både syltet, bagt og rå.

Kan enten være runde eller aflange. Sæson: Ca. august-april DK, samt ca. september-maj importeret

/ Farve: Mørkerødt kød / Smag: Sødlig og lettere jordet / Tekstur: Fast og saftig / Indeholder: Kostfibre og C-vitamin / Anbefalet opbevaring: 2-5 grader /

Rødbeden er en opsvulmet pælerod, der findes i mange varianter. Både runde, aflange eller kegleformede. Yderligere røde, gule og stribede.

Rødbeden har været dyrket i mere end 3000 år, men i starten var det kun blade og stængel, der blev anvendt.

Den aflange form er den mest populære i Danmark, mens den runde bede er mere populær andre steder i Europa.

Rødbedens røde farve skyldes pigmentet Betacyanin. Rødbeden afgiver farve, fordi at den er ustabil når den bliver ødelagt.

Yderligere information

Vægt 5.00 kg