Ribbensteg uden ben med svær ca. 3300 gr.

DKK 299.90

  • Lækre magre ribbenstege uden ben med sprød svær.

Prisen er angivet for en ribbenssteg på ca. 3,3 kilo.

1 på lager (kan bestilles som restordre)

Varenummer (SKU): 670 Kategori: Tags: ,

Beskrivelse

Ribbensteg uden ben med svær, den klassiske møre og saftige ribbensteg

Hvor på grisen findes stegen?
Den kendte steg er udskåret fra grisens mellem stykke. Ribbenstegen kan indgå i mange forskellige retter og serveringer. Ofte består denne steg, til forskel fra den klassiske svinekam, af en smule ben samt et tykkere fedtlag. Fedtet og benene gør, at denne udskæring efter tilberedning vil blive lækker saftig og mør og nærmest ikke kan steges tør. Mange vil ofte vælge den klassiske svinekam til aftensmad måltidet, men med denne udskæring får du et skønt saftigt stykke kød, der kan nydes til både hverdag, højtider og fest.

Tilberedning på mange forskellige måder
Den mør-stegte og saftige ribbensteg uden ben med svær kan serveres med alverdens tilbehør. De fleste vil nok ty til klassikere som kogte hvide samt brune kartofler, rødkål og en god brun sovs. Eller måske til den klassiske grill-favorit ”Ribbenstegssandwich”, hvor kødet med agurkesalat og rødkål omsluttes af en burgerbolle og kan nydes på farten. Dog er det en skam blot at stoppe her. For stegen kan bruges til mange flere og lettere hverdagsretter, som kan nydes omkring middagsbordet. Stegen kan både tilberedes i ovnen, men kan med fordel også steges af på grillen.På hjemmesiden:  https://gastromad.dk/ribbensteg/ findes fremgangsmåden hvorpå du kan tilberede stegen i både ovn og på grill. 

En klassiker på middagsbordet
Ribbenstegen tager sig godt ud i både sin lune form til middagsbordet, men er ligeledes et lækkert stykke pålæg til din rugbrødsmad, hvis du har en lille rest i køleskabet fra aftenen før. Foruden det klassiske middags- og frokostbord passer denne udskæring rigtig godt på et lækkert julefrokostbord. 

En skøn opskrift på den klassiske steg
Det kendte madunivers Valdemarsro har en lækker opskrift på ribbenssteg med sprøde sværd, som jeg varmt kan anbefale at prøve af – https://www.valdemarsro.dk/ribbensteg-med-sproed-svaer-og-fyld/

Stegen kan med fordel serveres med skønne salater efter årstiden og hermed gøres til en helt almindelig hverdagsret for hele familien.

Se Rurup.dk’s andre kilopriser på ribbensteg lige her: https://rurup.dk/produkt/ribensteg-m-ben-og-svaer-ca-3000-gr/

Yderligere information

Vægt 3.30 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Ribbensteg uden ben med svær ca. 3300 gr.”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *