Beskrivelse

Okseculotte Marineret

Oksekød stammer fra stude, kvier og køer, som minimum er 24 måneder før de slagtes. På slagterierne behandles dyrene skånsomt, hvilket sikrer en høj kødkvalitet.

Derudover er medarbejderne uddannede til at behandle kødet optimalt, så slagtekvaliteten er i top. Okseculotten er saltet for at opnå den optimale spisekvalitet og for at sikre at stegen forbliver mør og saftig, selv hvis den skal stå på en buffet.

Okseculotten er udskåret, så den giver mange flotte ensartede skiver.

Culottesteg af  Dansk kødkvæg. Smag på en dejlig culottesteg, masser af lækkert kød! Se opskrifter på culottesteg her: https://www.valdemarsro.dk/culottesteg/