Mission Estate Sauvignon Blanc 2011

Mission Estate Sauvignon Blanc 2011

DKK 99.00

Mission Estate Sauvignon Blanc 2011
Mission Estate Winery er New Zealands ældste vinhus etableret helt tilbage i 1851. De flotte statelige bygninger har helt frem til 1991 været missionshus, men i dag er Mission Estate Winery Hawke Bays største vinhus.

4 på lager

Varenummer (SKU): 1087 Kategori:

Beskrivelse

Mission Estate Sauvignon Blanc 2011
Anmeldelser:
Vinforum
Mission Estate Winery er New Zealands ældste vinhus etableret helt tilbage i 1851. De flotte statelige bygninger har helt frem til 1991 været missionshus, men i dag er Mission Estate Winery Hawke Bays største vinhus. Desuden huser bygningerne også en berømt restaurant og den tilhørende kirke bliver flittigt brugt til giftermål. Markerne ligger primært i Hawke’s Bay og Ohiti Road beliggende på den nordlige ø’s østside. Der er i de seneste år blevet investeret kraftigt i nyt vinifikationsudstyr, tanke osv. for at kunne holde den høje standard.
Efter endt gæring (ved 15 C°) er vinen tappet ufiltreret, for at bibevare flest mulige aroma- og smagsstoffer. Denne spændende Sauvignon Blanc kommer fra nyplantede marker, hvor man sørger for at holde et lavt hektarudbytte for at få bedst mulig kvalitet ud af druerne.
Vinen er lysere strågul. Der er elegant næse af citrus, ananas og stikkelsbær. Smagen er sprød med søde undertoner. Midt i munden er vinen frugtig og frisk, og i eftersmagen kommer den mere tørre og stilrene smag. Meget delikat vin, der står utroligt flot til mad.
Vi anbefaler vinen til fjerkræ, skaldyr, pasta o.a. Server ikke vinen for kold, gerne ved 8-10 C.°
Drue: Sauvignon Blanc Land: New Zealand
Alkohol: 13% Region: Marlborough
Årgang: 2011 Indhold: 75 cl.

Yderligere information

Vægt 1.50 kg