Tilbud

Kanin hel med hoved, ca. 1,3 kg.

DKK 199.90

  • Kanin hel med hoved, ca. 1,3 kg.

Folk er begyndt at få øjnene op for, at slagtekanin er en god spise kanin. Så derfor er der også flere, der er begyndt at tilbyde slagtede kaniner til salg. Da disse slagte kaniner, har noget godt og sundt kaninkød. Og dette kød er et rigtig godt alternativt, til de andre typer kød vi som mennesker spiser.

2 på lager

Varenummer (SKU): 32466 Kategori: Tags: ,

Beskrivelse

Kanin hel med hoved, ca. 1,3 kg.

Kaninkødet er lyst, magert, meget nærende og saftigt og kan ved første øjekast minde lidt om kyllingekød, men i struktur minder det mere om kalvekød.

Vore kanin kommer fra Frankrig

Anbefales til:
Kaninkød egner sig godt til kraftig krydring, tilsæt gerne hvidløg, krydderurter såsom timian, rosmarin, og salvie. Marinering i eddike eller dijonsennep er også lækkert. Kaninkød er også velegnet til grill. Du kan evt. vikle skiver af pancetta omkring kødet for at beskytte det.

Kaninen er på vej tilbage til de danske middagsborde – og ikke uden grund. Kaninkød er magert, lækkert og bidrager til en klimavenlig landbrugsproduktion. I restaurant verdenen vækker kanin kødet også begejstring.

Og dette kød er et rigtig godt og sundt alternativt, til de andre typer kød vi som mennesker spiser.

Yderligere information

Vægt 1.30 kg