Kalveculotte af Dansk Galloway på ca. 1000 gr.

Tilbud

Kalveculotte af Dansk Galloway på ca. 1000 gr.

DKK 129.90 DKK 99.90

CULOTTESTEG af kødkvæg.

Produktbeskrivelse: 1 okseculottesteg.

Efter åbning/optøning holdbarhed 2 dage i køleskab ved højst +5°C

Stegevejledning: Læg culotten i et ildfast fad med en lille smule vand i bunden. Steg culotten i ovnen ca. 15 min. ved 250°C. Skru ned til 175°C og steg færdig ca. 30-40 min. eller til en kernetemperatur på 58°C.

Lad stegen hvile tildækket i ca. 15 min. inden den skæres for.

Tilberedning på grill: Grilles ved “indirekte varme” i ca. 30-40 min. til stegen opnår en kernetemperatur på 58°C.

Lad stege hvile tildækket i ca. 15 min. inden udskæring.

1 på lager (kan bestilles som restordre)

Varenummer (SKU): 34985 Kategori: Tags: ,

Beskrivelse

Culottesteg af Dansk Galloway. Smag på en dejlig culottesteg, masser af lækkert kød!

Yderligere information

Vægt 1.00 kg