Hele kyllingelår 230-270 gr. 4 Ps. 10 kg.

Ovnstegte kyllingelår steges i 40 minutter ved 200 grader i ovnen, tilberedt med en nem paprikamarinade

Ovnstegte kyllingelår er nem aftensmad, og samtidig er kyllingelårene bestemt i den billige ende på et godt hovedmåltid.

Alligevel får man glimrende kød, og du kan servere de færdigstegte kyllingelår med en lækker kartoffelsalat.

Kernetemperaturen i kylling – og dermed også kyllingelår – skal være 75 grader.

Stik stegetermometeret ind i kødet på kyllingelårene, uden at det rører benet, og mål kernetemperaturen, som altså skal være på mindst 75 grader.

Opskriften er til fire personer.