Beskrivelse
Hamburgerryg kogt og røget i tarm 1750 gr.
Klassisk kogt og røget hamburgerryg af kam af gris. Nænsomt saltet og derefter kogt med damp, således struktur og smag bevares i kødet. Derefter røget med bøgeflis, således produktet får den rette røgede note, som en hamburgerryg skal have.
En klassiker på det danske frokostbord. Kogt/røget Hamburgerryg: Spiseklar.