Tilbud

Culottesteg Marineret ca. 1900 gr.

DKK 229.90

CULOTTESTEG  Marineret af Dansk kødkvæg.

Produktbeskrivelse: 1 okseculottesteg.

Efter åbning/optøning holdbarhed 2 dage i køleskab ved højst +5°C

Stegevejledning: Læg culotten i et ildfast fad med en lille smule vand i bunden. Steg culotten i ovnen ca. 15 min. ved 250°C. Skru ned til 175°C og steg færdig ca. 30-40 min. eller til en kernetemperatur på 58°C.

Lad stegen hvile tildækket i ca. 15 min. inden den skæres for.

Tilberedning på grill: Grilles ved “indirekte varme” i ca. 30-40 min. til stegen opnår en kernetemperatur på 58°C.

Lad stege hvile tildækket i ca. 15 min. inden udskæring.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 34987 Kategori: Tags: , ,

Beskrivelse

Culottesteg Marineret af  Dansk kødkvæg. Smag på en dejlig culottesteg, masser af lækkert kød!

Se opskrifter på culottesteg her: https://www.valdemarsro.dk/culottesteg/

Yderligere information

Vægt 1.90 kg