Beskrivelse

Bacon Hel

Information

Bacon hel er fremstillet af pænt skåret og magert flæsk, der er let saltet i en mild krydderlage og derefter modnet, tørret og gyldent røget over nordisk bøgeflis. Det er en dansk delikatesse, som kan skæres i skiver og steges eller koges i ca. 60 min til den er mør. Gluten- og laktosefri.

Vejledning

Ukendt tilberedningsmetode: Steges, grilles eller koges.